Unterschiede zwischen Flat White und Latte erklärt: Was ist besser?

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Es gibt viele verschiedene Arten, Kaffee- und Milchgetränke zuzubereiten, z. B. Flat Whites oder Latte.

Was ist der Unterschied?

Wir sind froh, dass Sie gefragt haben! In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über diese beiden Getränke wissen müssen.

Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über Flat White vs. Flat White. Latte.

Was ist ein Flat White?

Flacher Milchkaffee

Flat Whites sind ein gängiges Getränk in Coffeeshops in den USA. Ein Flat White ist nicht so verbreitet wie andere Kaffeegetränke auf der Speisekarte. Im Jahr 2015 führte Starbucks den Flat White in den USA ein.

Es ist nicht klar, woher dieses Getränk stammt. Es wird behauptet, dass der Flat White seinen Ursprung in Australien und Neuseeland hat. Wir wissen, dass dieses Getränk von diesen beiden Ländern etwa 20 Jahre lang geheim gehalten wurde, bevor es ein internationaler Hit wurde.

Wenn Sie mit den Namen von Kiwi- und australischen Getränken vertraut sind, macht der Name dieses Getränks Sinn. Sie bezeichnen den Espresso als Short Black, während der Americano als Long Black bezeichnet wird.

Warum Flat White?

Flat ist ein Begriff, der in Down Under verwendet wird, um ein aus der Mode gekommenes Soda-Getränk zu beschreiben. So könnte man ein Kaffeegetränk beschreiben, das nur eine dünne Schaumschicht hat.

Dieser Schaum unterscheidet den Flat White von anderen Espressogetränken auf Milchbasis. Mikroschaum ist das genaue Wort.

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Mikroschaum ist eine fein strukturierte Milch, die winzige, dichte Bläschen hat. Er ist dicker als der Schaum in einem Cappuccino.

Für einen Flat White müssen Sie eine dünne Schicht Mikroschaum auf eine frisch gebrühte Espressotasse geben.

Flacher Milchkaffee wird manchmal in einem Café zubereitet, das einen Ristretto verwendet. Das gilt auch für Starbucks, das dieses Espressogetränk in Amerika eingeführt hat. Da es sich um ein stärkeres Getränk handelt, gibt der Ristretto dem Flatwhite einen etwas stärkeren Kick.

Was ist ein Latte?

Latte-Kaffee

Cafe Latte, ein Getränk auf Espressobasis mit aufgeschäumter Milch, ist dem Flat White ähnlich. Ein Milchkaffee hat jedoch Milchschaum oben drauf.

Eine Latte ist ein vielseitiges Getränk, weil sie sowohl süß als auch subtil ist. Er kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Er kann heiß oder kalt serviert werden, so dass er das ganze Jahr über genossen werden kann.

Es wird angenommen, dass der Name dieses Getränks „Kaffee und Milch“ bedeutet auf italienisch. Hier kommt er her. Obwohl wir das genaue Datum nicht kennen, wissen wir, dass die Europäer schon seit Jahrhunderten Kaffee mit Milch zubereiten.

Erst in den 1980er Jahren wurde das amerikanische Kaffeegetränk populär. Es wurde zum ersten Mal bei, Sie ahnen es, Starbucks eingeführt.

Flat White vs. Latte: Was ist der Unterschied?

Diese beiden Getränke sehen auf den ersten Blick fast identisch aus. Es gibt entscheidende Unterschiede zwischen den beiden Getränken.

Brühmethode

Espressomaschine Kaffee zubereitet

Beide Getränke werden nach dem gleichen Verfahren gebrüht. Zuerst nimmt man einen Schuss Espresso, dann schäumt man die Milch auf. Der eigentliche Unterschied liegt darin, wie Sie den Schaum herstellen.

Flat Whites werden mit einer dünnen Schicht mikrogeschäumter Milch zubereitet. Latte hat eine zusätzliche Schicht aufgeschäumter Milch.

Wenn wir pingelig sein wollen, müssen wir bedenken, dass Flat Whites einen Milchschaum haben, der samtiger und weniger kaugummiartig ist als bei einem Latte.

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Unabhängig davon, welches Getränk Sie zubereiten, benötigen Sie das gleiche Gerät – eine Espressomaschine.

Einige Maschinen bieten vorgefertigte Getränke an. Die meisten Maschinen bieten auch eine Latte-Option an. Flat White ist oft eine Option in höherwertigen Modellen, die eine Vielzahl von Optionen bieten.

Diese Getränke sind nicht als Fertiggetränke erhältlich. Sie müssen sie selbst zubereiten. Abgesehen von der Einstellung der Milch bei manchen Espressoautomaten kann man nicht viel machen.

Geschmack

Beide Getränke basieren auf Milch und sind daher süß und leicht zu konsumieren.

Flat Whites haben einen stärkeren Espresso-Geschmack, weil sie weniger Milch als ein normaler Latte, aber mehr Espresso enthalten.

Flacher Milchkaffee, der mit Ristretto anstelle von Espresso zubereitet wird, ist etwas süßer und konzentrierter.

Servieren

ein Barista bei der Zubereitung von Milchkaffee

Beide Getränke enthalten die gleiche Menge Espresso, aber der Milchgehalt ist unterschiedlich. Ein Latte ist ein größeres Getränk als die anderen.

Flat Whites bestehen in der Regel aus ein bis zwei Schuss Espresso (1-2 Unzen) und 4 Unzen Milch. Ein Milchkaffee wird mit höchstens 6 Unzen serviert. Einige Cafés fügen mehr Milch hinzu.

Ein Latte wird traditionell in einer großen 8-Unzen-Tasse mit Garnierungen und Latte Art serviert. Heutzutage können Sie Ihren Milchkaffee in einem hohen Glas bestellen.

Flat White wird oft in einer Keramiktasse serviert.

FAQ

Sind Sie immer noch verwirrt über diese beiden Kaffeegetränke? Ich habe für Sie vorgesorgt. Diese FAQ sollte alle Ihre Fragen beantworten.

Ist ein Flat-White stärker als ein Latte?

Es kommt darauf an, ob für jedes dieser Getränke ein oder zwei Shots verwendet wurden.

Flat Whites, die mit Ristretto anstelle von normalem Espresso zubereitet werden, sind schwächer als ein Latte. Ein Schuss Espresso enthält 75 mg Koffein, ein Schuss Ristretto 58 mg.

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Was ist besser, Flat White oder Latte?

Beide Getränke werden aus denselben Zutaten hergestellt: Kaffee und Milch. Flat White hat weniger Kalorien als Milchkaffee, aber Milchkaffee enthält mehr Milch. Sie können jederzeit Mandelmilch verwenden, die auf pflanzlicher Basis hergestellt wird, wenn Sie nach einer kalorienarmen Alternative suchen.

Ist ein Flat White milchiger als ein Milchkaffee?

Es ist eigentlich das genaue Gegenteil. Für einen Flat White werden 4 Unzen Milch verwendet, für einen Latte 6 Unzen, je nachdem, welches Milchverhältnis das Café verwendet.

Schlussgedanken

Jetzt kennen Sie die feinen Unterschiede zwischen einem Flat White Latte und einem Latte.

Flat wird in der Regel in einem 6-Unzen-Glas mit einer dünnen Schicht aus samtigem Mikroschaum serviert. Flach ist die perfekte Balance zwischen dem intensiven Geschmack des Espressos und dem reichhaltigen, cremigen Mundgefühl der Milch.

Der Latte kommt in einer größeren Tasse und hat mehr Schaum. Er hat einen milchigen, gedämpften Geschmack, der ihn sehr trinkbar macht, auch wenn Sie kein Kaffeetrinker sind.

Sind Sie mit einer der beiden Varianten nicht zufrieden? Sie müssen nicht enttäuscht sein. Sie können auch andere Espresso-Getränke auf Milchbasis probieren.

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