Was ist ein Red Eye Coffee? Der stärkste Kaffee erklärt

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Können Sie sich nicht zwischen einem großen Kaffee oder einer starken Dosis Koffein entscheiden?

Warum nicht beides? Bestellen Sie einen Red-Eye-Kaffee, ein langsam schlürfendes, aber starkes Energiegetränk.

Möchten Sie mehr erfahren? Hier sind Sie richtig. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über Red Eye Coffee wissen müssen, und wie Sie ihn zu Hause zubereiten können.

Los geht’s.

Was ist ein Red Eye Coffee?

eine Person, die Kaffee mit rotem Auge trinkt

Red Eye Coffee kombiniert das Beste aus beiden Welten: eine Tasse gebrühten Kaffees und einen Schuss Espresso. Das mag nach viel klingen, aber es ist die beste Art, nachts wach zu bleiben.

Vielleicht fragen Sie sich: „Warum heißt der Red Eye Coffee so?“

Dieses Getränk ist nach „red eye flight“ benannt ein Begriff, den wir für einen Flug verwenden, der nachts startet und am nächsten Morgen zurückkehrt.

Sie kennen wahrscheinlich den langen Flug, der Sie mit müden Augen und ohne Schlaf zurücklässt.

Heilt zwar nicht Ihre blutunterlaufenen Augen, hält sie aber während des Fluges offen.

Red-Eye-Kaffee ist nicht immer auf der Speisekarte des Cafés aufgeführt. Red-Eye-Kaffee kann je nach Wohnort unterschiedlich bezeichnet werden.

Dieser Kaffee ist auch als „Shot“ bekannt im Pazifischen Nordwesten. In Nord-Kalifornien nennt man es „Train Wreck“ (Zugwrack). Mein persönlicher Favorit ist der „Ölfleck“ so wird dieser Kaffee in Kansas genannt.

Red Eye Coffee ist eine Kombination aus Brühkaffee und Espresso, wie ich bereits erwähnt habe. Es ist umstritten, welcher Kaffee zuerst getrunken wird. Die meisten Rezepte fügen dem gebrühten Kaffee Espresso hinzu. Es gibt einige, die darauf bestehen, den Espresso zuerst aufzugießen.

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Wie man einen Red Eye Coffee zubereitet

Lassen Sie uns nun über den Red Eye Coffee sprechen.

Ausrüstung

Für die Zubereitung von Red-Eye-Kaffee werden zwei Kaffeemaschinen benötigt.

Zunächst benötigen Sie eine Espressomaschine. Es gibt viele Modelle, aber Sie brauchen kein Gerät mit viel Schnickschnack, um Red Eye Coffee zu machen.

Es spielt keine Rolle, ob Ihre Maschine manuell oder automatisch arbeitet. Solange Ihre Maschine einen guten Schuss Espresso zubereiten kann, ist alles in Ordnung.

Sie können Ihre bevorzugte Brühmethode verwenden, um normalen Kaffee zuzubereiten. Sie können eine der folgenden Methoden verwenden: Französische Presse, Chemex oder Aeropress.

Zutaten

Für die Zubereitung von Red-Eye-Kaffee benötigen Sie die folgenden Utensilien:

  • 8 Unzen normaler Kaffee
  • 1-Unze-Espresso-Schuss
  • Süßstoff (optional).

Anleitung

Dieses Getränk ist einfach zuzubereiten. So wird’s gemacht:

  1. Machen Sie 8 Unzen normalen Kaffee nach der von Ihnen bevorzugten Brühmethode. Zur Seite legen.
  2. Ziehen Sie einen Espresso mit einer Espressomaschine.
  3. Espresso zu normalem Kaffee hinzufügen.
  4. Fügen Sie bei Bedarf Süßstoff hinzu.

Ernährung

Ich habe gute Nachrichten für Sie, wenn Sie versuchen, Ihre Kalorienzufuhr genau im Auge zu behalten. Red Eye Coffee kann bis zu 10 Kalorien pro Tasse haben! Das heißt, es sei denn, Sie fügen Süßstoff hinzu.

Dieses Getränk ist sehr koffeinhaltig. Dies sollte nicht überraschen, wenn man bedenkt, dass es zwei starke Kaffeegetränke enthält.

Werfen wir einen Blick auf die Zahlen.

Eine Tasse normalen Kaffees kann je nach Röstung 70 bis 140 mg Koffein enthalten. Red-Eye-Kaffee, der in der Regel aus mittelstark gerösteten Bohnen hergestellt wird, enthält durchschnittlich 95 Milligramm.

Ein einzelner Espresso-Schuss enthält etwa 63 mg Koffein.

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Das sind 158 mg pro Tasse Rote-Augen-Kaffee

Es scheint nicht viel zu sein. Das U.S. Die Food and Drug Administration (FDA) gibt als Tageshöchstgrenze für die Koffeinaufnahme 400 mg an. Das bedeutet, dass Sie nicht mehr als drei Tassen dieses starken Getränks zu sich nehmen sollten.

Red Eye vs Black Eye vs Dead Eye Kaffee

drei Tassen Kaffee

Auf manchen Kaffeekarten werden auch andere Kaffeevariationen angeboten, z. B. schwarzer Kaffee oder Dead Eye.

Red Eye Coffee besteht aus 8 Unzen normalem Kaffee und einem Espresso-Shot. Das Getränk ist kräftig, süß und leicht säuerlich.

Zwei Schuss Espresso reichen aus, um Kaffee mit schwarzem Auge zuzubereiten. Die doppelte Menge Espresso macht Ihren Kaffee bitterer und stärker, verleiht ihm aber auch rauchige und nussige Aromen.

Der Dead-Eye-Kaffee ist eine weitere Möglichkeit. Diese Variante wird mit drei Schuss Espresso zubereitet, um einen intensiven Energieschub zu garantieren.

Dead-Eye-Kaffee hat einen stärkeren Geschmack und einen kräftigeren Körper als die anderen Sorten. Der Geschmack kann stark sein, aber das ist nicht das, was ich meinte. Dead-Eye-Kaffee wird oft wegen seines Kicks und nicht wegen seines Geschmacks getrunken.

FAQ

Sind Sie noch unsicher, ob der Artikel alle Ihre Fragen beantwortet hat? Lassen Sie uns das klarstellen. Hier finden Sie eine kurze FAQ, die alle Ihre Fragen zu diesem Getränk beantwortet.

Wie schmeckt Red Eye Kaffee?

Red Eye Coffee ist eine perfekte Kombination aus der Bitterkeit von Espresso und normalem Kaffee. Je nach verwendeter Röstung gibt es unterschiedliche Noten.

Leichtere Röstungen sind fruchtiger und haben mehr Säure. Mittlere Röstungen verleihen dem Kaffee einen reichen, ausgewogenen, leicht säuerlichen Geschmack mit tiefen Karamell- und Nussnoten. Dunkle Röstungen bringen den bittersüßen, rauchigen Geschmack zur Geltung.

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Was ist grüner Augenkaffee?

Starbucks bietet grünen Augenkaffee an, der eine Starbucks-Version ist. Dazu gehören drei Espresso-Shots und eine Tasse Filterkaffee.

Was ist Triple Red Eye Kaffee?

Dieser Begriff wird oft verwendet, um sich auf Kaffee mit totem Auge oder grünem Auge zu beziehen. Dieser Kaffee enthält drei Schuss Espresso und hat einen Koffeingehalt von fast 300 Milligramm.

Letzte Überlegungen

Red Eye Coffee ist eine gute Wahl, wenn Sie zusätzliche Energie für den Tag brauchen. Sie können das Beste aus beiden Welten bekommen, indem Sie Espresso mit normalem Kaffee mischen, den Sie mit Ihrer bevorzugten Brühmethode zubereiten.

Red Eye Coffee hat das perfekte Gleichgewicht zwischen der Süße von Brühkaffee und der Bitterkeit von Espresso.

Wenn Sie finden, dass das Getränk nicht stark genug ist, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können zwischen doppelten oder dreifachen Espresso-Shots wählen, um Ihre Augen offen zu halten.

Kaffee mit rotem Auge ist nie langweilig! Sie können mit verschiedenen Bohnen, Röstungen und Brühmethoden experimentieren, um die richtige für Sie zu finden.

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